Den kulinariska upplevelsen är densamma som alla andra förvärvade över tid. Med hjälp av andras erfarenhet kan du minska den här tiden.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Använd vanligt bordsalt för att undvika att bränna kakans botten. Sprid det på en bakplatta och lägg den på botten av ugnen. En behållare med vatten kan också hjälpa till i en sådan situation.
2
Proteiner bör piskas kallt och helst i kylan. Äggula, tvärtom, föredrar ett varmt rum. Diskarna för vispproteiner bör vara helt rena och torra.
3
Använd socker i bakade varor, glöm inte salt, även om det inte nämns i receptet. Salt sätter effektivt på smaken av socker.
4
För att produkterna från vaniljsågen ska få en mjuk, inte trasig botten, ska bakplåten smörjas med ett mycket tunt skikt olja.
5
Kom ihåg att pannkakamjöl inte siktas, för den innehåller tillsatser som kan finnas kvar på silen.
6
Innan du rullar bageriedegen är det inte nödvändigt att strö mjöl på bordet. Kan smörjas med vanlig vegetabilisk olja.
7
Blanda det med mjöl när du använder russin i bakning. Den här åtgärden gör att russin inte kan staplas i högar i produkten.
8
Beredskapen på kakan eller andra bakverk är möjlig med hjälp av en träpetare genom att fästa den i produkten. Om pinnen förblir torr är bakningen klar.
9
Du kan överföra degskiktet med en kavel. Skruva den snyggt rullade degen på en kavel och vänd sedan stegen på bakplåten
10
Det är bättre att klippa kokta smuliga pajer med en uppvärmd kniv. För att göra detta räcker det att sänka kniven i kokande vatten i några sekunder.