Den här maträtten är gjord i fusionens kulinariska stil, det vill säga den kombinerar de kulinariska traditionerna i öst och väst. När allt kommer omkring är pannkakor med lax en maträtt som är traditionell för Ryssland, gräddeost, till exempel Philadelphia, är en tradition av amerikansk mat, men formen av servering av gourmetmat är mer troligt japansk (det liknar rullar eller sushi). Detta moderna kulinariska mästerverk kommer att uppskattas av gästerna.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- färdiga pannkakor, bakade enligt något recept, 6 stycken,
- vilken gräddeost som Philadelphia,
- lätt saltad lax,
- dill eller persilja
Bruksanvisning
1
Skär fisken i skivor cirka 5 mm tjocka.
2
Finhacka greenerna.
3
Pannkakaspridning med gräddost en smal remsa.
4
Lägg en eller två laxskivor på en remsa med ost, strö över örter.
5
Rulla pannkakan i ett rör, skär i två delar. Om det finns en önskan att ge formen av sushi, skär sedan i fler delar.
Användbara råd
Om du bestämmer dig för att ordna i form av rullar, placera dem vertikalt och dekorera med gräddost ovanpå med en bakelsspruta.
- Pannkakor med lax och gräddost
- Pannkaka med lax och gräddost