Logo swe.foodlobers.com
om

10 sätt att servera sallad

10 sätt att servera sallad
10 sätt att servera sallad

Video: Lättlagat med Jessica Frej - Supersnabb middag för 10 personer 2024, Juli

Video: Lättlagat med Jessica Frej - Supersnabb middag för 10 personer 2024, Juli
Anonim

Före servering dekoreras vanligtvis mycket vackert - med lockiga grönsaksblommor och chips och druvor eller oliver. Men all denna prakt kan beundras tills gästerna börjar lägga ut salladen i sina tallrikar. Sedan bryts harmonin och ett namn återstår från festfesten. Hur kan du servera en sallad vackert?

Image

Välj ditt recept

Bruksanvisning

1

Tulpaner från tomat

I tomater måste du klippa av toppen, ta bort massan med en sked. Det är bättre att göra kanten taggad, då kommer tomaterna verkligen att se ut som tulpaner. Fyll de formade tulpanerna med sallad.

Tips: det är bättre att ta tomater med medelstora mognad så att de håller sin form väl.

Image

2

Pannkaka rouletter

Tunna pannkakor måste bakas. I kylda pannkakor, linda in en sallad i form av rullar.

Tips: pannkakor är bättre att baka i mjölk, då blir de jämna och kommer inte att ha en porös struktur.

Image

3

Ostkorgar

Ost måste rivas. Smält ostmassan i en kastrull och ta bort den med en spatel på botten av ett inverterat glas. Efter kylning kan du fylla med sallad.

Image

4

I bägare eller koppar

I den här formen är det bättre att servera smörssallader. Det är nödvändigt att lägga salladen i glas eller koppar, och häll allt på toppen med dressing.

Tips: det är bättre att ta transparenta rätter för sallad och använda fler lager av flerfärgade produkter i salladen.

Image

5

Gurkabåtar

Skär gurkorna i hälften, ta ut massan med en sked, fyll med sallad.

Tips: Eftersom sådana båtar har ett grunt djup är sallader för en sådan servering bättre att använda en krämig massa.

Image

6

I form av en morot

Koka morötter, med en skalare, gör en tunn lång remsa. Vik denna remsa i form av en påse, fyll den tätt med sallad för att hålla den i form.

Tips: Se till att dekorera sådana morötter med kvistar av dill eller persilja.

Image

7

Minirullar

Ta armenska pitabröd, sprid salladen över hela ytan, rulla det, rulla till minirullar.

Image

8

I form av smörgåsar

Det är nödvändigt att steka eller torka skivor bröd eller en limpa i en brödrost eller i ugnen, lägga en sallad på dem, dekorera med greener.

Image

9

I tartlets

Du kan köpa färdiga tartlets eller så kan du baka det själv.

10

I sallad

Ta salladsblad, skölj dem under rinnande vatten, torka. Packa in den kokta sallad i gröna blad i form av rullar.

Tips: För att förhindra att sådana rullar faller isär, fäst dem med spett eller tandpetare.

Image

10 sätt att imponera på en gäst: restaurang som serverar trender

Redaktionen