Unna dig läckra hemlagade kakor. Cupcake "Gourmet" är öm och välsmakande. En speciell smak ges till honom av nötter, körsbär och vallmofrön. Aromen av färska hemlagade bakverk och nybryggt fruktte lämnar dig inte uttråkad utan kommer att höja den festliga stämningen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För tårta:
- - 3 ägg;
- - 150 g socker;
- - 100 g smör;
- - 200 ml kefir;
- - 250 g mjöl;
- - 1 tsk bakpulver;
- - 4 msk. l. vallmo;
- - 50 g russin;
- - 50 g valnötter;
- - 200 g färska körsbärsbär;
- -vanilin.
- För grädde:
- - 1 burk kondenserad mjölk;
- - 200 g smör.
Bruksanvisning
1
Blanda smöret med socker till en homogen massa.
två
Tillsätt ägg, varm kefir och slå med en mixer.
3
Tillsätt mjöl, bakpulver och vanilj, slå försiktigt tills det är jämnt.
4
Rör gradvis degen med en spatel, tillsätt körsbärsbär, vallmofrön, nötter.
5
Lägg den färdiga degen på en bakplatta och baka i 30 minuter vid 180 grader.
6
Förbered en kräm. Blanda kondenserad mjölk med smör. Smörj den kylda kakan med grädde. Pynt med dekorativa bakverkpärlor. Låt kakan suga in grädden och lägg den på ett varmt ställe.
Användbara råd
Placera den färdiga cupcaken i kylskåpet i 30 minuter innan servering. Oljekrämmen härdar och bildar en välsmakande glaserad skorpa. Körsbärsbär kan ersättas med alla saftiga bär eller frukter.