Läckra bagels med kondenserad mjölk gör det själv för nybörjare. Det visade sig läckra, jag delar receptet med dig.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
500 gram mjöl, 2 ägg, 200 gram smör, 200 gram gräddfil, 50 gram socker, 1 burk kokt kondenserad mjölk.
Bruksanvisning
1
Pisk ett ägg med gräddfil. Smält smöret på låg värme, tillsätt socker och blanda väl.
två
Lägg smält smör till ägget med gräddfil och tillsätt mjölet i små delar utan att sluta slå.
3
Sätt massan i kylen i 30 minuter.
4
Rulla degen i tunna lager och skär trianglarna. Sprid kokt kondenserad mjölk i små portioner över en bred portion.
5
Kläm ihop kanterna så att fyllningen stängs och inte sprids och rulla försiktigt bagel mot den smala delen av triangeln.
6
Smörj baglarna ovanpå med ett ägg och lägg i en röd het ugn i 25-30 minuter.
Bon aptit!