För dem som strävar efter hälsa och livslängd presenterade naturen oljeväxtgrödan, som har unika egenskaper, tack vare vilken det är möjligt att bevara skönhet och ungdom. Det handlar om sesam som har använts i matlagning och hälsosam kost i många tusentals år.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/99/pochemu-v-racione-dolzhen-bit-kunzhut.jpg)
Välj ditt recept
Sesame används i många länder. Frön i stora mängder innehåller fet olja, lösliga kolhydrater, proteiner, aminosyror, vitamin E och många andra friska ämnen. Sesam uppskattas också för det faktum att den innehåller mycket kalcium, utan vilken människokroppen inte kommer att kunna fungera fullt ut.
I matlagning och medicin används inte bara sesamfrön utan också den olja som erhålls från dem. Det kan vara mörkt och ljust i färg - det beror på tillväxtplatsen och den teknik som extraktionen utförs på. Tack vare kallpressningen bevaras nästan alla användbara ämnen i sesamolja, inklusive fleromättade fettsyror, vitaminer och mineraler.
Sesamolja har en behaglig smak och arom, den kan användas för att klä sallader eller konsumeras i ren form på en matsked dagligen - detta hjälper till att öka mängden kalcium i kroppen. Sesamolja skyddar kroppen från sjukdomar i levern, bukspottkörteln och sköldkörteln, hjärta. Den fann sin tillämpning inom kosmetologi - den ges ofta massage och används för att förbättra hårets tillstånd.
Det tros att sesam är ett afrodisiakum som kan öka vitaliteten och öka sensualiteten. Kvinnor som inkluderar sesam och sesamolja i kosten kommer att kunna skryta med oklanderlig skönhet, och män - kraft i sängen. Familjen lycka med sesamfrön kommer att tillhandahållas.
Med försiktighet bör sesam behandlas för dem som har ökad blodkoagulation, det finns åderbråck och en tendens till trombos.