Tårta - en läcker rektangulär eller rund konfekt med grädde, frukt, choklad etc. Vanligtvis består av flera lager. Läckra kakor görs med nötter, som hasselnötter. Grädde med gräddfil lägger ömhet till efterrätten.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För åtta portioner:
- - 250 ml gräddfil med 25% fettinnehåll;
- - 200 g hasselnötter;
- - 150 g smör;
- - 1, 5 koppar vete mjöl;
- - 1, 5 koppar socker;
- - 3 ägg;
- - 2 teskedar vaniljesocker;
- - 1/2 tesked bakpulver.
Bruksanvisning
1
Slipa 100 g hasselnötter i grova smulor med en mixer. Pisk äggen med 1 kopp socker och en tesked vanillin i ett fluffigt vitt skum. Fortsätt vispa med 100 g smör.
2
Sikt mjöl och bakpulver i degen, blanda, tillsätt hackade hasselnötter.
3
Lägg hälften av degen i smörjad form, sätt i ugnen, grädda i 25 minuter vid 190 grader. På samma sätt baka den andra kakan för kakan.
4
Gör en grädde. Pisk kyld gräddfil, tillsätt återstående socker och vanilj. Tillsätt 50 g smör, slå igen, bland muttrarna hackade med en kniv.
5
Lägg på den undre kakan 2/3 av grädden, slät, täck med en andra kaka, smörj in med resten av grädden.
6
Ta bort kakan blöt i kylskåpet, helst hela natten.
Var uppmärksam
Mata en tårta med hasselnötter på 80 minuter.
Användbara råd
Du kan dekorera den färdiga kakan ovanpå med kakaopulver eller riven choklad.