En rejäl maträtt med en ovanlig smak - prova att du lagar havsbas med apelsinjuice!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För fem portioner:
- - havsabbor - 800 g;
- - fyra apelsiner;
- - citronsaft - 80 ml;
- - vetemjöl, smör - 2 msk. skedar;
- - en lök;
- - salt, malt paprika - efter smak.
Bruksanvisning
1
Dela upp fisken i fem delar. Häll varje bit abborre med citronsaft, låt stå i tio minuter för marinering.
2
Medan du kan pressa juice från apelsiner.
3
Bröd fisk i mjöl, stek i upplöst olja tillsammans med hackad lök. Fisken bör bli gyllene.
4
Häll fisken med apelsinjuice, koka upp. Peppar, salt, servera. Bon aptit!