Bra recept hjälper alltid till med snabba recept. När gästerna är utanför dörren eller behöver något för att snabbt förbereda sig för te för en familjkväll, är honungmuffins en riktig livräddare.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- produkter:
- • Varmt vatten - 450-500 ml
- • Honung - 3-3.5 Art. skedar
- • Socker -0, 5 kopp
- • Vegetabilisk olja - ¾- 1 kopp
- • Vetemjöl - 4 koppar
- • Soda - 1 tsk.
- • Salt - 0, 5 tsk.
- Muffinsformar (silikon eller metall)
Bruksanvisning
1
Kombinera varmt vatten, vegetabilisk olja, honung och socker i en skål. Rör om blandningen noggrant tills sockerkornen löses upp och alla vätskor blandas till en homogen massa.
två
Sikt mjöl i en annan skål, tillsätt läsk och salt. Placera den torra blandningen och blanda med den flytande blandningen. I detta skede måste du försiktigt placera den resulterande degen så att det inte finns några klumpar. Konsistensen av degen ska vara som en pannkaka.
3
Värm ugnen till 200 grader. Lägg degen på 2/3 av höjden i muffinsbehållarna. Grädda honungmuffins i 20-25 minuter vid en temperatur på 180-200 grader. Mottagna honungmuffins är en trevlig mörk honungfärgad nyans. Låt dem vila i form av 5-10 minuter och lyssna.
Var uppmärksam
Olja kan användas vilket som helst du vill, men alltid utan en skarp lukt, förfinad. Om så önskas kan bär (färska eller torkade), russin och till och med nötter läggas till muffinsen. Dekorera toppen med tjock kräm eller sylt.
Användbara råd
Du kanske behöver lite mer vetemjöl. Det beror på typen av mjöl, hållbarhet och gluten. Konsistensen av degen kan tjäna som riktlinjer: om degen flyter fritt från en sked, betyder det att det finns tillräckligt med mjöl.