Mycket välsmakande och öm vallmofröskaka.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g socker;
- - 150 g smör;
- - 3 ägg;
- - 200 g vallmo;
- - 2 teskedar bakpulver;
- - 150-180 g mjöl;
- - 500 g gräddfil;
- - vanilj pod eller 2 tsk vaniljesocker;
- - 10 g gelatin;
Bruksanvisning
1
Avslutad med smör, slipa med halva socker till en homogen massa. Tillsätt ägg till denna massa och strö vallmofrön, blanda allt ordentligt. Tillsätt sedan bakpulver till denna massa, tillsätt mjöl och knåda degen.
Lägg degen i en smörjad form med smör eller vegetabilisk olja. Baka i en ugn förvärmd till 180-200 ° C i cirka 30 minuter. Kyl den färdiga kakan utan att ta bort från formen.
två
Förbered nu grädden. Späd gelatin i 100 ml varmt vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Sedan koka det. Skär vaniljstödet och ta bort frön. Blanda socker och gräddfil i en separat behållare, tillsätt vaniljefrö eller vaniljesocker där och blanda. Häll gelatin och blanda.
3
Häll kakan som har svalnat med den resulterande grädden och låt den stå i kylen i 8 timmar eller natt.
Var uppmärksam
Paj kan serveras med garnering med karamellkräm och myntablad.
Användbara råd
Innan du häller grädde på kakan kan du blöta det med sirap.