Pastille är en söt som är mycket populär över hela världen. Denna efterrätt är inte bara välsmakande, utan också otroligt hälsosam, och pumpagodis är ett lager av vitaminer. Denna produkt innehåller vitamin A, C och E (vitaminer från ungdomar), K, D, T, PP, C samt grupp B.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - en medelstor pumpa;
- - två sura äpplen;
- - 300 gram honung;
- - en tesked vanillin-extrakt;
- - en tesked kanel;
- - en tesked malt ingefära;
- - lite vegetabilisk olja.
Bruksanvisning
1
Skölj äpplen och pumpa noggrant, torka dem. Skär produkter i kvarter, ta bort frön, skär skalet Skär i små skivor.
2
Lägg de skivade skivorna i en mixerskål, slip dem till ett purétillstånd (det är nödvändigt att slipa mycket noggrant så att potatismos blir hamogen, utan stora klumpar).
3
Överför den resulterande puréen i en djup skål, tillsätt honung (honung används bäst färskt), ingefära, kanel och vaniljextrakt, blanda allt ordentligt (du kan slå massan).
4
Lägg pergament på en bakplatta, olja den väl med vegetabilisk olja (du kan använda en borste). Lägg den beredda halvvätskemassan på en bakplåt och jämn den.
5
Förvärm ugnen till 60 grader och lägg en panna i den i minst fem timmar. Torkprocessen bör utföras med ugnsdörren öppen så att överskottsfuktighet fritt kan avdunsta.
6
Kontrollera efter tiden pastillens beredskap, tryck på den med en sked och om den är mjuk och elastisk kan torkningsprocessen stoppas. Skär pastillen i kuber eller rutor och lägg på en tallrik. Om så önskas kan pastil ströas med pulveriserat socker ovanpå.