Jordnötssmör är en traditionell amerikansk efterrätt som är gjord av rostade jordnötter med tillsatt vegetabilisk olja. Jordnötssmör kan ätas med vitt bröd, kex eller rostat bröd, eller kan tillsättas till bakverk så att det får en nötaktig smak och aroma.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 10 cupcakeingredienser:
- - 100 g jordnötssmör;
- - 85 g smör vid rumstemperatur;
- - 40 g rörsocker;
- - 1 stort ägg;
- - 30 ml mjölk;
- - 100 g mjöl;
- - en påse bakpulver (7-8 g);
- - 125 g choklad droppar (du kan använda vanlig choklad, skär i små kuber).
Bruksanvisning
1
Förvärm ugnen till 190C. Piska jordnötssmöret med rörsocker och smör så att en kräm är enhetlig och mjuk i strukturen. Tillsätt ägget i grädden, slå massan något, häll i mjölken och vispa igen.
2
Tillsätt det siktade mjölet med bakpulver till grädden, bland ingredienserna noggrant för att skapa en homogen deg. Slutligen lägger du chokladdroppar (chokladbitar) till degen, blanda så att de fördelas jämnt över degen.
3
Vi lägger pappersformar i muffinsformen och fyller dem med deg tills de är mitten. Vi skickar dessert till ugnen i 15-17 minuter. Muffins kan serveras i alla former - de försvinner omedelbart från skålen.