För påsk kan du laga bara inte påsk, påskkakor och resten av rika bakverk, men nu mer och mer populära muffins. Det är väldigt enkelt och enkelt att laga dessa påskmuffins, och de tar inte mycket tid.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För 10 muffins behöver du:
- - 160 g socker
- - 250 g smör eller margarin
- - 250 g premiumvete mjöl
- - 2 teskedar bakpulver
- - 5 ägg
- - vanillin eller vaniljesocker
- - dekorationer och fyllningar efter din smak
Bruksanvisning
1
Ägg måste malas med socker tills de är vita, häll vanilj. Mjuka upp smör eller margarin och tillsätt i äggsockerblandningen. Peka allt tills det är jämnt.
2
Sikt mjöl och bland det noggrant med bakpulver. Blanda sedan med ägg-oljeblandningen och knåda väl.
3
Smörj muffinsformar med vegetabilisk olja. Häll degen i formar. Förvärm ugnen till 200 grader, minska sedan till 180 och baka muffins i ungefär en halvtimme.
4
Häll påskmuffins på samma sätt som påskkakor med traditionell proteinglasyr. Pynt med färgade strö på toppen.
5
Du kan skapa muffins med fyllning: hackade nötter med honung, torkad frukt, kondenserad mjölk, mjukad choklad, marmelad, halva, finhackad frukt, blandad med socker och gräddfil. Innan du fyller muffinsen med fyllning, måste du vänta på att de svalnar helt. Skär sedan försiktigt en liten bit från mitten och placera den valda fyllningen där. Dekorera med vispad protein eller choklad ovanpå.