Turkiet goulash uppfanns ursprungligen i Ungern. Idag har detta recept spridit sig över hela världen och har ett stort antal variationer. I Ryssland är det vanligt att använda det med någon form av sidodisk. Nedan är den vanligaste versionen av kalkongulasch i en långsam spis, som kommer att tilltala alla utan undantag.
Välj ditt recept
ingredienser:
- vatten - 2 msk.;
- salt efter smak;
- slipad svartpeppar efter smak;
- färska örter - 50 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk.;
- paprika med söt mark - 1 msk;
- lagerblad - 2 st;
- mjöl - 1 msk;
- tomatpuré - 2 msk.;
- gräddfil - 3 msk;
- lök - 1 st;
- kalkonfilé - 350 g