Gyllene potatissallad tillagas snabbt och från tillgängliga ingredienser. Om så önskas kan något saltad lax skuren i tunna skivor läggas till denna läckra sallad.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För åtta portioner:
- - potatis - 1, 5 kg;
- - fyra ägg;
- - fyra rädisor;
- - åtta inlagda gurkor;
- - lök, selleri, majonnäs - 1 glas vardera;
- - mjölk - 1/4 kopp;
- torr senap; vanlig senap efter smak.
Bruksanvisning
1
Koka hårtkokta ägg, svalna, separera äggulorna från proteinerna.
2
Skala potatis, skär i små bitar, koka tills den är mjuk. Tappa av, överför till en djup skål. Cool.
3
Tillsätt de hackade ekorrorna, rädisa, gurkor, selleri stjälk, lök till de kylda potatisen.
4
Krossa äggulan med en gaffel i en separat skål. Tillsätt senap, två matskedar knipan.
5
Tillsätt det resulterande förbandet till potatsallad, peppar, salt, blanda. Bon aptit!