Havskål är mycket användbar, den har mycket vitaminer och mineraler. Gör en sallad med tang, majs och krabba. Överraska dina nära och kära med en original smak.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 500 gram grönkål,
- en burk konserverad majs
- 8 krabbor
- två färska gurkor
- två kycklingägg (du kan ta vaktel),
- tre matskedar majonnäs,
- färsk persilja.
Bruksanvisning
1
Vi skär tång i små remsor, om den är liten, behöver du inte klippa den. Vi flyttar kålen i ett durkslag och väntar tills all vätska har tappats.
2
Koka äggen i sju minuter. Istället för kyckling kan du ta vaktelägg, tiden för att laga mat vaktelägg är fem minuter. Vi kyler de kokta äggen (vi doppar dem i kallt vatten, så de svalnar snabbare), skalar och skärs i skivor eller stora kuber.
3
Skär krabbapinnar i tunna remsor eller kuber (vem som helst vill). Skala gurkan och skär i tunna kuber. Tappa vätskan från konserverad majs.
4
Alla ingredienser till salladen delas lika in i så många delar som det finns portionsplattor. På varje platta sprider vi en del majs och gurka. I mitten, en del av tång, där vi gör ett urtag. Vi sprider en del av krabba pinnar och ägg på kål. Vi dekorerar sallad med majonnäs (helst om den är hemgjord) eller gräddfil. Glöm inte persilialgrenar. Sallad serveras på bordet.