När vintern börjar visas en läcker orientalisk frukt, persimmon, i butikerna. Trots den något ansträngande smaken älskar många ryssar denna orange delikatess. Persimmon är inte bara trevlig att smaka utan också mycket användbar - den innehåller vitamin A, B1, B2, C, E, PP och pektin. Du kan använda den i vilken form som helst: i rå, i kokt, som en oberoende maträtt i form av efterrätt, liksom i olika rätter. Från denna exotiska frukt erhålls överraskande läckra sallader.
Välj ditt recept
Persimmonfruktsallad
Tvätta och skala ett äpple, tre persimmoner och ett granatäpple. Skär ett äpple och persimon i små kuber, tillsätt granatäpplefrön. Krydda frukten med juice av en halv citron och en tesked naturlig honung. Blanda innehållet i koppen väl. Dekorer salladen med gröna myntablad när du serverar.
Persimmon diet sallad
Skär två röda tomater i en salladskål. Skala och hacka en söt lök. Finhacka en stor persimon. Kombinera alla ingredienserna med lite finmalt ingefära och några droppar citronsaft. Du kan paprika salladen efter smak.
Persimmon kycklingsallad med äpple
Skala ett äpple och en persimon, ta bort frön och frön. Skär den skalade frukten i små kuber. I en salladskål med hackad frukt, lägg hundra femtio gram rökt kycklingfilé skuren i små bitar. Kokt kycklingbröst är också acceptabelt. Krydda salladen med två matskedar cederolja. Valfritt kan du dekorera salladen med dillgrönsaker.
Persimmon vitamin sallad
För att göra en sallad behöver du: en persimon, paprika i mängden en bit och alltid röd, en halv massa sallad, en halv massa koriander, en matsked olivolja, naturlig honung, sojasås, juice av en halv citron. Skär den skalade persimonen i små bitar. Lägg till den persimmon hackade fin söt paprika, bladsallad och koriander. Krydda vitaminskålen med en blandning av olivolja, sojasås, honung och citronsaft.