Det finns många olika grytor. Prova en kyckling- och champignongryta. Denna maträtt är användbar eftersom den tillagas i en ugn. Allt annat, det är mycket tillfredsställande och välsmakande.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 8 medelstora potatis
- - 150 gram hårdost
- - 200 gram champignon
- - 1 lökhuvud
- - 300 gram kycklingfilé
- - salt
- - svart malad paprika
- - kryddor
- - 250 gram gräddfil
Bruksanvisning
1
Tvätta, skala potatisarna och börja dem i tunna cirklar, men inte genomskinliga. Det är bättre att ta medelstora potatis till den här maträtten, så att cirklarna blir lättare att klippa och steka snabbare.
två
Lägg sedan potatisarna i en panna eller en djup kopp. Strö på kryddor efter din smak. Tillsätt salt, slipad svartpeppar. Därefter tar du en bakplåt och smörjer den med vegetabilisk olja. Vi sprider potatiscirklar på den.
3
Därefter tar du kycklingen och hackar den i små kuber. Lägg kryddor till det och stek i en panna med vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Vi sprider den stekt kycklingfiléen i en bakplåt på potatisen. Smörj dessa två lager med gräddfil. Detta är nödvändigt för skålens saftighet och så att den inte brinner.
4
Därefter tar du svamparna och lägger i en kastrull. Vi tvättar den och skär löken i kuber och steker allt med tillsats av vegetabilisk olja. När champignonerna är redo, lägg dem ovanpå kycklingfilén och smörj också in med gräddfil. Förvärm ugnen och ställ in skålen att steka. Gnid under tiden osten på ett grovt rivjärn.
5
Skålens beredskap kan hittas genom att dra ut en bakplåt och genomborra potatisen med en tandpetare eller kniv. Om den är mjuk, tillsätt shabby ost i skålen. Lägg sedan den på ugnen i ytterligare 5 minuter. När vi tar ut den och serverar den.
Användbara råd
Stek svamp och kyckling bör vara måttligt, eftersom de fortfarande kommer att bakas i ugnen.