För många är pizza en av deras favoritmat. Det finns många varianter av dess beredning. Men det enklaste är pizza i pannan. Detta är en mycket välsmakande och ovanlig pizza.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - vegetabilisk olja 2 msk. skedar
- - bakpulver
- - ägg 2 bitar
- - salt
- - svart malad paprika
- - gräddfil 9 msk. skedar
- - köttdelikatesser (rökt korv, korv) 100 gram
- - ost 200 gram
- - båge 1 huvud
- - ketchup eller majonnäs
- - tomater 2 bitar
Bruksanvisning
1
För att göra pizza, ta en kopp och slå ägg och gräddfil i den, blanda noggrant. Tillsätt därefter salt, läsk, slipad svartpeppar och naturligtvis siktet mjöl. Häll mjölet gradvis och rör om omedelbart så att det inte finns klumpar. Pizzadeg ska ha en flytande konsistens, till exempel medell tjock gräddfil.
2
Efter att ha förberett degen fortsätter vi att skära på fyllningen för den. Till att börja med kommer vi att tvätta tomaterna och skära dem i kuber, eller eftersom det kommer att vara bekvämt för dig bestämmer värdinna själv efter sin smak. Därefter klipper vi pickles (de kan gnides på ett grovt rivjärn). Skär köttdelikatesser (korv, kycklingfilé) i tunna remsor. Vi skar lök och grova oliver i halva ringar.
3
Vi lägger pannan på kaminen och häller lite vegetabilisk olja i den. Omedelbart, utan att vänta på att pannan värms upp, häll degen och droppa med ketchup eller majonnäs på toppen. Lägg sedan ut alla beredda ingredienser lager för lager. Strö över riven ost på toppen, se till att täcka med ett lock och vänta på att vår pizza ska laga mat.
4
Vid tillagningen ska degen i kanterna bli rödig och osten ska smälta väl. Ta försiktigt bort den kokta pizza från pannan med en spatel och servera den på bordet.