Både barn och vuxna älskar glass. I den moderna världen är valet av smak mycket varierande, men inte alltid, det de köpte motsvarar vad de vill ha. För att lära dig göra glass hemma behöver du inte så mycket.
Välj ditt recept
Glass Sundae
Häll 1 liter i mjölkpannan, sätt på elden och tillsätt omedelbart 100 gram smör till det. Koka blandningen och låt den ligga en stund medan du gör följande. Blanda sedan 2 koppar socker med en teskär stärkelse. Tillsätt 4 äggulor och blanda noggrant. Tillsätt mjölk till vår blandning. Tillsätt sedan den resulterande massan gradvis i den blandning som vi beredde i början. Vi ger blandningen att koka igen, ta bort från värmen. Låt det sedan svalna och häll i formar. Skickas till kylen.
Apple smaksatt glass
Ta 1 kg äpplen och hacka dem. Häll sedan kokande vatten, täck med ett lock. Efter det, när äpplen har svalnat, gnugga dem på ett grovt rasp och tillsätt citronsaft, pulveriserat socker. Blanda massan noggrant och lägg ut på formarna för att frysa.
Glass med yoghurt
Namnet på det här receptet låter välsmakande och orealistiskt, men det är lätt att förbereda. Ta yoghurt med den smak du gillar och lägg specialpinnar i den. Lägg sedan i frysen i ett par timmar. Sedan måste du få det, blanda konsistensen och igen i 2 timmar in i kammaren. Och så vidare tills yoghurt fryser till slutet.
Kaffeglass
Ta 4 äggulor, 200 gram socker, 2 koppar kaffe och 2 matskedar mjölk för att göra kaffeglass. Blanda ingredienserna tills de är jämna. Vi sätter på spisen och kokar. Vi tar bort från spisen och häll i formarna efter kylning och skicka den till kylen för frysning.