Många är vana vid att en magnifik omelett kan kokas i en kastrull, i ugnen, långsam spis och även i mikrovågsugn. För vissa hemmafruar är det dock en upptäckt att en delikat äggrätt är också lätt att göra i ett vanligt paket. Och detta är inte ett skämt. Du behöver bara slå vita och äggulor ihop, lägga till andra produkter om så önskas, häll innehållet i skålen i en tät plastpåse. Den kokta omeletten i paketet visar sig dessutom vara välsmakande och ser ut som hemlagad gräddost.
Välj ditt recept
De som gillar att laga mat och hälsosamma rätter, som räknar kalorievärdet och mängden kolhydrater, proteiner, kommer definitivt att gilla en läcker och magnifik omelett i paketet. Det görs utan smör och vegetabilisk olja utan stekning, så kaloriinnehållet i skålen är lågt. Ett annat plus är att behandlingen inte kommer att brinna, den förblir frodig och mjuk.
Hemligheter från erfarna kockar
För att den kokta omeletten i paketet ska visa sig vara mjukt, välsmakande, som gräddeost, och också användbart, måste vissa trick observeras. Bara under dessa enkla förhållanden kommer delikatessen aptitretande, kost och omedelbart ätas av vuxna och barn.
- Förpackningen måste tas vanligt, från tät cellofan, alltid utan hål, skär. Du kan spela det säkert och använda när du lagar inte en, utan två, lägger dem i varandra.
- Sänk ner arbetsstycket i kokande vatten på kaminen, binda en stark knut så att innehållet inte läcker ut.
- Att öppna påsen efter tillagningen är mycket försiktig, annars finns det en chans att bränna fingrarna.
- Efter att ha tagits bort från förpackningen ska ljusa och frodiga omeletter låta ligga på en platta i cirka 5 minuter, först sedan skära dem i delar.
Klassiskt recept
Att laga en omelett i ett paket enligt det klassiska steg-för-steg-receptet orsakar inte svårigheter för kockar utan erfarenhet. Inget behov av att färga många plattor, en kastrull, vara rädd för röken i köket. Ett enkelt och intressant sätt kommer att tilltala till och med oöverträffade ungkarlar som övervakar kaloriinnehållet i deras rätter och deras hälsa, och inte bara mödrar med barn. Dessutom är detta ett bra alternativ att ändra den vanliga menyn något genom att införa en ny maträtt med utmärkt smak.
Vad du ska förbereda:
- 3 ägg;
- 150 ml mjölk;
- en nypa salt.
Hur man gör
- Pisk äggmassan med mjölk väl med en mixer eller en vanlig visp.
- Häll vatten i en stor kruka, koka på spis.
- Häll saltad äggmjölkblandning i en tät plastpåse, knyt en stark knut.
- Doppa i varmt kokande vatten, koka på medelvärme i 20-25 minuter.
Kalorihalten i denna dieträtt i 100 g är 86 kalorier, eftersom inga tillsatser och olja används i beredningen. Du får en mjuk och frodig kokt omelett, som på bilden.
Med färska örter
För att diversifiera det klassiska receptet hemma kan du lägga till färska örter: persilja, dill, basilika, gröna lökfjädrar, koriander. Den fasade beredningsmetoden är praktiskt taget inte annorlunda. Om du är för lat för att använda en kastrull och paket, kan du ta en långsam spis och laga en magnifik och diet omelett i den.
Vad du ska förbereda:
- 2 ägg
- 120 ml mjölk;
- en nypa salt;
- ett litet gäng färska örter till din smak.
Hur man gör
- Skölj gröna, torka, hacka fint med en kniv på en skärbräda.
- Pisk det saltade ägget och mjölkmassan med en mixer vid låg hastighet för att bli fantastisk.
- Blanda med hackade örter.
- Häll hela delen i en påse, slips.
- Koka i en halvtimme.
Med ost
Om du lägger till en så tillfredsställande och kalorifattig produkt som ost till äggblandningen upphör dietomelet i paketet. Men smaken kommer att vara krämig, mycket känslig och ovanlig. Du kan blanda ingredienserna i valfri proportion när du vill. Ett enkelt och förståeligt steg-för-steg-recept kommer sannolikt inte att orsaka många frågor och missförstånd för någon.
Vad du ska förbereda:
- 3 ägg;
- ett halvt glas mjölk;
- 50 g ost (hård eller bearbetad);
- lite salt.
Hur man gör
- Sätt en gryta med vatten på elden för att koka.
- Riv osten, du kan helt enkelt hacka finhackad ost med en kniv.
- Pisk ägg- och mjölkblandningen med en mixer, salt.
- Rör i ost med en gaffel.
- Häll massan i en påse, binda, placera i kokande vatten och försök att inte bränna dig själv med ånga.
- Koka i en halvtimme.
Med grönsaker och skinka
De som älskar paprika, tomater, skinka och svamp i "en set" kan säkert göra en omelett i en påse med alla listade produkter på en gång. Skålen kommer att smaka gott, mjukt, något kryddig när du lägger till kryddor.
Vad du ska förbereda:
- 2 ägg
- 2 mugg skinka;
- halv paprika;
- tät tomat;
- ett par skedar konserverade champignon (valfritt);
- salt och smaksätt på smak.
Hur man gör
- Tvätta tomaten och paprika, skuren i tärningar.
- Slipa svamparna med en kniv.
- Hacka skinkan i tunna remsor.
- Pisk ägg.
- Lägg allt i en påse, tillsätt salt och smaksättningar, knyt, virvel, för att blanda väl.
- Koka i 30 minuter.
Du kan valfritt lägga till lök eller gräslök, grönsaker, lite ost till receptet.
Med mjölk och kött
Till frukost eller middag är det lätt att laga kokt omelett i en plastpåse med kött och tomater hemma. Skålen blir inte bara lätt i smak utan också hjärtligt. Om så önskas kan köttet enkelt ersättas med skinka eller kokt räka, vilket ger en kryddig touch till godisen.
Vad du ska förbereda:
- 1 tomat;
- en liten massa grönska;
- 3 ägg;
- 100 ml mjölk;
- 100 g kokt kött;
- saltet.
Hur man gör
- Skär kokt kött i kuber eller remsor.
- Tärja tomaten, tappa överflödigt juice från brädet.
- Hacka greener med en kniv.
- Piska ägg- och mjölkblandningen med salt, tillsätt de återstående produkterna, häll arbetsstycket i en tät påse med cellofan. Att binda.
- Koka i en kastrull i 30 minuter.
Med kokt kyckling
Att göra en sådan maträtt hemma är också enkelt, och det kommer att förbli diet när du lägger till kokt kyckling. Ett annat knep för att lägga till glans är en infusion när man istället för mjölk blandar färsk kefir med ett fettinnehåll på 1% till 2, 5% (valfritt).
Vad du ska förbereda:
- 4 ägg
- 50 ml kefir;
- 50 g kokt kyckling;
- salt;
- eventuella kryddor;
- greener.
Hur man gör
- Pisk ägg med salt och kryddor.
- Häll blandningen med kefir, blanda igen med en visp.
- Häll finhackad kyckling, hackade greener.
- Häll i en plastpåse, knyt en knut.
- Koka i kokande vatten i 25 minuter.
