Mycket snart kommer de blommande lila blommorna att fylla luften med sin doft. Och du kan få syrorna att blomma nu, inte bara på buskarna utan på ditt bord i form av en kaka. Denna tårta är mycket ovanlig - dess kakor är belägna inte längs kakans yta utan tvärs över.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- - 6 ägg;
- - ett glas socker;
- - 1, 5 koppar mjöl;
- - en nypa citronsyra;
- - 3 matskedar spenatsaft;
- - en påse bakpulver;
- - en påse med vanillin.
- För grädde:
- - 1, 2 liter mjölk;
- - 2 matskedar mjöl och stärkelse;
- - 1, 5 koppar socker;
- - en påse med vanillin;
- - kokosflingor;
- - matfärger av grönt, lila och gult.
Bruksanvisning
1
Bättre att börja laga mat med vaniljsås. Blanda alla torra ingredienser, dvs. mjöl, socker, stärkelse och kombinera dem med lite mjölk. Ta den återstående mjölken till en koka och häll i mjölblandningen. Koka upp i ett vattenbad under omrörning av den resulterande grädden. Avlägsna från värmen, krydda med vanilj och lägg den svalna.
två
För testet måste du slå ägg med citronsyra, vanilj och socker, och socker tillsätts gradvis i tre lika stora delar. Häll spenatsaft i äggblandningen och blanda försiktigt. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt till den resulterande gröna massan. Blanda mycket försiktigt.
3
Rada två bakplåtar med bakpapper. Grädda i cirka 15 minuter i en ugn upphettad till medel temperatur, temperaturen bör vara 180 grader. Applicera halva grädden på de bakade kakorna. Skär sedan varje kaka i längsgående remsor, baserat på det faktum att bandets bredd är höjden på den färdiga kakan.
4
Remsorna måste lindas med en rulle, lägga till alla nya remsor för att få en stor rulle. Sätt i formen och sätt i kylen i minst fem timmar.
5
Ta sedan bort den färdiga kakan från formen och klipp av den med en vass kniv. Resterande grädde delas upp i fyra delar. Lämna det mesta av det vita och måla de återstående tre i olika färger. Täck toppens och sidorna på kakan med vit grädde och rita en gren med lila med färgade. Strö sidorna på kakan med kokos.