En tårta tillverkad av kakor och plommon visar sig vara välsmakande och samtidigt enkel, det tar bara cirka 25 minuter av din tid att laga den.
Välj ditt recept
ingredienser:
- Mörkakakakor - 300 g;
- Färsk plommon - 200 g;
- Konserverade persikor - 80 g;
- Plommonsirap - 80 ml;
- Sprit - 40 ml;
- Krämig choklad - 1 bar;
- Valnötter - 120 g;
- Svarta vinbär - 80 g;
- Fett grädde - 80 ml;
- Pulveriserat socker - 80 g
beredning:
- Tvätta plommonbär i förväg väl, dela var och en i 2 delar och ta ut ett frö.
- Sortera försiktigt vinbärens bär, ta bort alla grenar, tvätta i rinnande varmt vatten.
- Hacka valnötter, ta bort kärnorna från dem, som sedan måste stekas i en varm stekpanna utan att tillsätta olja tills de är helt kokta.
- Rulla upp chokladstången, dela den i bitar, passera var och en genom ett fint rasp, du ska få en luftig chokladkrumm.
- För att skapa en grädde är det nödvändigt att lägga i en behållare fettkräm och pulveriserat socker, slå massan tills en luftmassa bildas.
- Tappa hela sirapen från konserverade persikor i en djup skål, ta bort frön från själva frukterna.
- Häll den nödvändiga mängden sprit och lite saft kvar efter persikorna i den beredda och kylda sockerapen.
- Häll lite färdiglagad sirap i en platt skål, genomblöt kakbrödskakor i den, som måste läggas på skålen.
- Mellan varje nytt lager kakor låg tunna skivor av plommon och svarta vinbär.
- Dekorera det sista lagret av grädden med grädde, rostade krossade nötter och chokladchips. För att blötlägga kakan måste den tas bort på en kall plats i ungefär en halvtimme.