Tartar är ett bra alternativ för enkel och prisvärd bakning med alla slags fyllningar. På sommaren är naturligtvis den bästa fyllningen mogna och söta jordgubbar, du kan komplettera aromen med en kvist timjan.
Välj ditt recept
Produktberedning
För att göra en tårta med jordgubbar och timjan behöver du:
- 250 g mjöl;
- 125 g smör;
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljesocker;
- ½ tsk;
- 40 ml kallt vatten.
För fyllning:
- 500 g jordgubbar;
- 1 msk. l. majsstärkelse;
- 1 msk. l. socker;
- ¼ tsk färsk timjan;
- juice av en halv citron.
För jordgubbsirap:
- 250 g jordgubbar;
- 3 msk. l. socker;
- ¼ kopp lönnsirap.