Tårta "Potato" är bekant för många sedan barndomen. Vi erbjuder dig ett recept på bekanta kakor i en ny version. Det ser ut som den vanliga "potatisen", men smaken är påfallande annorlunda. Älskare av marmelad och nötter kommer att gilla det.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 400 g kexkakor;
- - 250 ml mjölk;
- - 100 g smör;
- - 100 g skalade mandlar;
- - 20 ml konjak;
- - 15 g marmeladlobuler;
- - 3 msk. matskedar kakaopulver, pulveriserat socker, socker;
- - vanilj.
Bruksanvisning
1
Placera kexkakor i en mixerskål, hacka i smulor. Slipa tills smulor och skalade mandlar. Blanda båda smulorna, sätt åt sidan.
2
Häll mjölk i en kastrull, tillsätt vanilj, kakaopulver, socker, smör och konjak, blanda. Sätt på svag värme, låt det koka under omrörning av denna blandning. Socker kommer att spridas, så att massan kommer att likna isbildning. Låt den koka i 2 minuter, ta ur kaminen.
3
Tillsätt den resulterande chokladmassan till levern, blanda. Knåda degen, du kanske inte behöver all vätska - se på ögat. Om det visade sig vara inte så sött, kan du lägga till mer socker i degen.
4
Rulla bollarna från den resulterande massan, du får cirka 15 stycken. Sätt en marmeladskiva i varje boll, stäng den, lägg den på ett bräde täckt i förväg med fastnat film.
5
Strö pulveriserad choklad med pulveriserat socker, sätt i kylen tills den är helt frusen. Smöret sätts och kakorna blir tätare.
6
Chokladpotatis med mandlar och marmelad är klar, servera på bordet för te. Detta är en mycket välsmakande behandling som är bekant i utseende, men med en helt annan smak - njut.
Var uppmärksam
På bara 10-20 minuter tillagas dessa kakor, de måste frysa i kylen ungefär samma tid.