Lätt att utföra, välsmakande, god sallad, lämplig för servering både på festbordet och på vardagar. Grönsaker i kombination med kokt nötkött ger en behaglig smak. Denna maträtt lämnar ingen hungrig och likgiltig.
Välj ditt recept
ingredienser:
- Potatis - 7 st;
- Färsk gurka - 2 st;
- Gröna ärtor - 400 g;
- Morötter - 1 st;
- Nötkött - 600 g;
- Ägg - 3 st;
- Rödlök - 1 st;
- dill;
- persilja;
- majonnäs;
- Salt.
beredning:
- Förbered produkterna. Skölj nötköttet under kallt vatten. Koka på hög värme tills den är kokt. Separera det färdiga köttet från benet och skär i små bitar.
- Koka potatisen. Avkyl, skala och skär i små kuber.
- Koka morötter, ta bort skalet, hacka i bitar. Det rekommenderas att använda söta morötter - det diversifierar kombinationen av smaker, ger en intressant anmärkning och ger otvivelaktigt fördel.
- Koka kycklingägg, skala och skär i tärningar.
- Tvätta och hacka färska gurkor.
- Skala de röda lökarna och skölj under en ström av isvatten så att det inte "skär ögonen." Tärning fint. Om så önskas kan du marinera den i vinäger i 15 minuter. Då blir det mer krispigt.
- Separera konserverade ärtor från vatten. Finhacka färska örter.
- Lägg ärtor, gurkor, greener, ägg, morötter, potatis, lök i en djup skål. Tillsätt det kokta nötköttet. Blanda ingredienserna noga, salt, smaksätt med majonnäs.
Pynt med färska örter ovanpå och servera.