Sallad med koreanska morötter "Sharp" är ett utmärkt mellanmål för ett lätt mellanmål med en utmärkt smak. Du kan servera den före huvudrätten eller kombinera med varm soppa, sidorätter, grönsaksgryta. Salladen går bra under starka starka drycker i herrbolaget. En sådan smakrik behandling förbereds mycket snabbt, bokstavligen på 10 minuter, även om den äts direkt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 100 g rökt korv eller skinka;
- - 150 g koreanska morötter (köpta eller hemgjorda);
- - 1 liten burk konserverad majs;
- - 2 kokta ägg;
- - 1 färsk gurka;
- - en liten massa gröna lökar med fjädrar;
- - majonnäs;
- - Kryddor och salt efter smak.
Bruksanvisning
1
Sätt koreanska morötter och konserverad majs i skålen, efter att du har tömt vätskan från burk.
2
Skär den rökt korven i remsor, riv den färska gurken och kokta ägg genom ett grovt rasp.
3
Hacka den gröna löken fint.
4
Överför beredda ingredienser till en skål för majs och morötter på koreanska.
5
Tillsätt salt, smaksättning, majonnäs efter smak, blanda.
6
Överför Ostrykiy sallad till en vacker salladskål, servera som en kall aptitretare eller en oberoende maträtt.
Var uppmärksam
På vintern eller senhösten kan färsk gurka lätt ersättas med salt eller inlagd, eller så kan du helt överge denna ingrediens. Krydda upp ett litet gäng färsk persilja eller dill.
Användbara råd
För att förbättra aromen kan du riva en vitlöksklyftan i salladen, och för att lägga till mättnad, hacka du dessutom 3-4 krabbor, kokt potatis. Det är också lätt att ersätta rökt korv med kokt fläsk, nötkött eller kycklingfilé skuren i remsor.