Sallad "Kött i inneslutning" är lämplig för ett festbord på grund av dess ursprungliga design. Och viktigast av allt - det är välsmakande och enkelt. När du förbereder sallad på en halvtimme får du fyra portioner. Prova det - du kommer inte glömma kombinationen av sojasås, sesam och svamp!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g kött;
- - 150 g champignon;
- - 100 g smördeg;
- - 60 g ost;
- - 3 msk. matskedar sojasås;
- - 1 ägg;
- - majonnäs, sesamfrön, färska örter.
Bruksanvisning
1
Ta allt kött (nötkött eller fläsk), skär i små bitar. Tillsätt sojasås och kryddor efter smak, låt den marinera i 20 minuter.
2
Skär svamparna i skivor, stek svamparna och köttet separat tills de är kokta. Gnid osten på ett rivjärn.
3
Blanda alla komponenter i salladen: svamp, kött, ost, smaksätt med majonnäs.
4
Rulla ut degen, skär skär i ett rutmönster. Rulla en boll från pergamentpapper, linda den med folie, täck den med ett nät av deg. Sprid med slagen kycklingägg och strö över sesamfrön.
5
Grädda tills den är gyllenbrun i ugnen på 180 grader.
6
Ta bort "gallret" från papperet, täck det med den färdiga sallad. Bon aptit!
