Lätt, läcker inlagd kelpsallad kommer att tilltala alla älskare av denna produkt. Laminaria, alias tång, är mycket fördelaktigt för sköldkörteln. Det går bra med kokta morötter och inlagda gurkor.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g inlagd kelp;
- - 1 kokt morot;
- - 1 inlagd gurka;
- - 1 lök;
- - 2 kokta ägg;
- - 3 msk. matskedar majonnäs;
- - havssalt, mald peppar.
Bruksanvisning
1
Först måste alla ingredienser till salladen förberedas. Koka hårtkokta ägg, häll över isvatten, skala dem. Koka morötter, svala, skala. Skölj inlagd tång under rinnande vatten. Skala löken.
2
Gnid morötter och kokta ägg på ett grovt rivjärn. Skär inlagd gurka med tunna remsor, lök skär i tunna halvringar. Kombinera alla dessa ingredienser med inlagd kelp, salt och peppar efter smak.
3
Tillsätt 2-3 matskedar majonnäs i salaten, du behöver inte lägga till mycket, annars kommer salladen att bli en röra. Blanda noggrant, låt det brygga i 10-15 minuter.
4
Ordna den färdiga tårssallad med morötter i portionerade salladsskålar eller lägg i en stor. Garnera och servera. Du kan dekorera det med vad som helst, till exempel göra en blomma från en bit morot och ägg, tillsätt fjädrar med grön lök istället för kronblad. Om du inte har tid att skära ut blommor från produkter, använd det universella sättet att dekorera salladen - hacka färska örter och strö den beredda salladen rikligt med den.