Det är inte för inget som fisk anses vara en mycket mer användbar produkt än kött. Den innehåller många mineraler, vitaminer och fleromättade syror, och dess protein absorberas mycket bättre av kroppen. På grund av dess låga kaloriinnehåll kan den dessutom ätas av dem som vill gå ner i vikt. Det är riktigt, för att uppnå en snabbare effekt är det bättre att äta fisk med låg fetthalt.
Välj ditt recept
Fisk med låg fetthalt
Minst fett och kalorier finns i torsk. Enligt dessa indikatorer är pollock, kolja, havsabborre, zander och kummel något underordnad henne. Fettsorter av fisk inkluderar också mört, gädda, ruff, tänke och flod abborre, pollock, kolvitling, makrourus och saffran torsk. Och även om många av dem har små ben smakar köttet av dessa fiskar mycket bra och kännetecknas av ömhet. De bör inkluderas i menyn för de som är överviktiga.
Måttlig fet fisk inkluderar tonfisk, havskatt, havsabborre, hästmakrill, sill och kummelax - deras fettinnehåll överstiger inte 6%. Lite mer fett i havsbraxen, crucian karp, lågfettsilja, karp, flodöring, havskatt och rosa lax. Kaloriinnehållet i denna fisk varierar från 90 till 150 kcal per 100 g produkt, så det är också användbart att inkludera dem i menyn för de som vill gå ner i vikt utan hälsoproblem.
Trots den lilla mängden fett kommer en sådan fisk att ge stora fördelar för kroppen med sin systematiska konsumtion. Den innehåller element som kalium, kalcium, fosfor, svavel, jod, brom och fluor. Dessa fiskarter värderas också för vitaminer B12 och D.