Köttsallader är en ganska populär typ av rätter på grund av deras höga näringsvärde och utmärkta smak. Följande typer av kött och köttprodukter används ofta vid beredningen av sådana rätter: kyckling, nötkött, fläsk, kaninkött, skinka, korv. Kött går bra med många produkter. Därför är recept för köttsallader många, bland dem är det svårt att förbereda, det finns enkla, så kallade snabbtorkande sallader.
Välj ditt recept
Puff kött sallad
För matlagning behöver du ett halvt kilo kokt nötkött, ett glas skalade valnötter, sex medelstora pickles, tre vitlöksklyftor, fyra ägg, ett halvt glas majonnäs.
Förbered ingredienserna: hacka gurkor, kött och ägg i tärningar, hacka valnötter och vitlök. Puffköttsallad, därför måste diskens komponenter läggas i en salladskål i lager i följande ordning: nötkött; gurkor blandade med vitlök; äggen. Smörj varje lager med majonnäs och det sista - strö med nötter.
Skinkasallad med champignon
Det är nödvändigt att skära i torg med tre hundra gram champignon, tomat, skinka. Riv sextio gram hårdost och tre kokta ägg. Skala och hacka löken. Smält en matsked smör i en kastrull, häll samma mängd vegetabilisk olja, stek svamp med lök i det tills det är mjukt. Salt svamp vid stekning.
Blanda alla beredda ingredienser med majonnäs i en djup skål och lägg på en kall plats i två till tre timmar. Skinkasallad med champignon är klar, när den serveras kan den dekoreras med gröna.