Revben bakade med honung-apelsinsås är mycket ömma och ovanliga i smak. Orange kompletterar perfekt smaken av fläsk och honung - ger en vacker och välsmakande skorpa.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
1 kilo fläsk revben, 1, 5 matskedar honung, 1 apelsin, 1 tesked malad ingefära, 1 tesked korianderfrön, 1 tesked svartpeppar, ärtor, salt efter smak.
Bruksanvisning
1
Skölj och skär revbenen i flera bitar.
2
Kross korianderkorn och peppar i en murbruk.
3
Saltade revben och riv med en blandning av koriander och peppar.
4
Lägg revbenen i bakhylsan, placera på en bakplatta och grädda i cirka 40 minuter vid 180 grader.
5
Smält honung över en liten eld, pressa apelsinjuicen i den, tillsätt ingefära och värm tills bubblor börjar bildas på ytan. Ta bort från värmen och blanda.
6
Ta bort revbenen från hylsan, fett med glasyr, lägg på en bakplåt och grädda i 15 minuter. Bon aptit!