Snälla dina nära och kära med denna läckra maträtt!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 500 g keso,
- - 1 matsked smör,
- - 50 g russin eller torkade aprikoser,
- - 1 tesked vaniljesocker,
- - 3 matskedar socker,
- - 1-3 st. ägg,
- - 2 matskedar gryn,
- - 5 matskedar gräddfil.
Bruksanvisning
1
Skölj russin, lägg bären i en skål, häll dem med kokande vatten och låt stå i 20 minuter.
två
I en annan skål, lägg gryn, 3 matskedar gräddfil och blanda. Låt sedan stå i 30 minuter.
3
Slipa keso med en mixer (du kan också passera den genom en köttkvarn), tillsätt den svullna semulina med gräddfil, ägg, vaniljesocker och en nypa salt. Blanda bra eller slå helt enkelt med en mixer eller mixer tills den är jämn.
4
Tappa bort allt vatten från russin och torka det. Tillsätt russin till den resulterande homogena massan och blanda.
5
Torka av plåten med olja, lägg ostmassan där och jämna den. Smörj ytan med 2 matskedar olja.
6
Grädda 40-45 minuter vid 180 ° C.
7
Servera skålen i kyld form; när du serverar kan du hälla gräddfil, kondenserad mjölk, sylt etc.
Användbara råd
Du kan också ge grytan en lätt citronsmak - bara tillsätt citronsaft eller en tesked citronskal till ostmassablandningen.