En av de vanligaste grönsakerna som finns på alla marknader och i alla livsmedelsbutiker. Tomater används i sallader, med deras hjälp gör de stekning. Du kan dricka tomatsaft; tomatpasta är också en mycket vanlig produkt. Men få människor känner till tomaternas läkande egenskaper. Och det finns många av dem.
Välj ditt recept
Tomatens sammansättning inkluderar lykopen, som är en kraftfull antioxidant. Detta hjälper till vid behandling av många sjukdomar. Att äta en tomat kommer att minska risken för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
Närvaron av en liten mängd phytoncider i tomater avgör deras antibakteriella och antiinflammatoriska effekt. Dessutom kommer en tomat att hjälpa till att reglera nervsystemets funktion.
Amerikanska läkare har funnit att det geléliknande ämnet som omger tomatfrön innehåller ett ämne som är mycket användbart. Det har en gynnsam effekt på blodförtunnningen. Således hjälper användningen av tomater att effektivt bekämpa bildandet av blodproppar.
Eftersom fostret består av 94% vatten, hjälper det med olika sjukdomar i njurarna och urinblåsan. Låg kaloritomat gör att kroppen snabbt mättas. Många dieter har tomater i sina dieter, och vissa dieter baseras bara på röda tomater.
Förutom alla ovanstående har tomater en god effekt på manlig styrka, minskar risken för cancer och normaliserar också blodtrycket.
När du använder någon livsmedelsprodukt finns det både fördelar och skador. Tomater är inget undantag. Det finns inte mycket skada från dem, men du måste veta det eftersom användningen av tomater i vissa fall är oönskad.
Tomater är ett skadligt allergen. Människor som lider av matallergier får inte äta dessa grönsaker. Om du inte kan göra utan dem, bör deras användning minimeras.
Oxalsyran som finns i tomater gör det oacceptabelt för personer med gikt att äta tomater.
Tomater är kontraindicerade hos personer som har diagnostiserats med gallsten. Dessa grönsaker är koleretiska, så om stenen går, kommer det att vara mycket svårt att förutsäga konsekvenserna.
Konserverade, inlagda och saltade tomater rekommenderas inte för hypertensiv användning. Sådana livsmedel kan orsaka att stenar bildas i njurarna och urinblåsan.