Pannkakor är en favoritbit av många människor. Öl crepes går mycket bra med salt fisk. Pannkakor är ganska elastiska och därför kan du enkelt fylla dem och göra rullar. Detta är ett bra mellanmål vid bordet. De är väldigt enkla att förbereda och mycket lite tid spenderas. Fancy pannkakor är beredda som enkla pannkakor, degen är densamma som för enkla pannkakor, bara tillsätt öl.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 ägg;
- - 1 msk. mjölk;
- - 1 msk. öl;
- - 1 msk. mjöl;
- - salt;
- - 1 msk. l. socker;
- - läsk;
- - vegetabilisk olja.
Bruksanvisning
1
Pisk ägg med salt och socker.
2
Häll mjölk, öl och tillsätt läsk, blanda väl. Det kommer att bli mycket skum, det beror på kombinationen av öl och läsk.
3
Tillsätt mjöl, slå bra så att det inte finns klumpar.
4
Tillsätt olja och blanda igen.
5
Stek pannkakorna på båda sidor tills de är kokta i en väl uppvärmd panna.
6
Vik den ena kanten av pannkakan mot mitten och lägg den andra kanten ovanpå. Med början från den smala sidan gör vi pannkakorna till rullar.
7
Servera pannkakor med kaviar, med saltad fisk av olika slag. Öl är perfekt.