Zebra paj är inte bara en läcker dessert, utan också en bra borddekoration. Enligt det här receptet kan du göra många små muffins för barnens semester.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 5 ägg;
- - 2 msk. socker;
- - 200 g smör (eller margarin);
- - 1 msk. gräddfil;
- - 2 msk. vetemjöl;
- - 2 msk kakaopulver.
Bruksanvisning
1
Sikt mjölet och kombiner det med läsk. Smält smöret eller margarinen i mikrovågsugnen och svalna.
2
Pisk de kylda äggen med en mixer, tills inte att slå, tillsätt socker och fortsätt tills ett vitt skum bildas. Tillsätt mjöl med läsk, margarin, gräddfil till äggen och slå degen med en mixer igen.
3
Dela upp den resulterande degen i två delar. Häll 2 msk i den första delen. siktade mjöl och lägg degen åt sidan. Lägg siktet kakao till den andra smeten.
4
Konsistensen ska vara homogen utan klumpar, liknande gräddfil.
5
Slå på ugnen 200 grader, och medan den värms upp kan du börja lägga ut degen i form.
6
Förbered en bakform. Smörj sidorna och botten med olja. Lägg till 2 matskedar av varje typ av deg i mitten av formen. Du måste vara försiktig här.
7
För att säkerställa att degen inte blandas när den läggs i en form, använd separata skedar för varje typ av deg och applicera lika stora delar i mitten.
8
Vid ojämn bakning av kakan, täck den med folie och sänk temperaturen till 180 grader. Du måste baka en sådan kaka i 30 minuter.