Spaghetti med mjuka och saftiga kycklingbröst är en pikant och budgeträtt som är bäst lämpad för en familjemiddag. Dess oöverträffade arom och kryddig smak kommer säkert att tilltala alla hushåll. En enorm fördel med denna maträtt är en mycket enkel, och viktigast av allt, snabb tillagning. Därför, om tiden är helt slut, kommer detta recept att vara en verklig sökning för en hemmafru.
Välj ditt recept
ingredienser:
• 300 g. Tunn spagetti;
• 1 mogen tomat;
• 1 kycklingbröst;
• 150 ml. kräm;
• 2 vitlöksklyftor;
• en bit smör;
• 2 msk. l. olivolja;
• svartpeppar och söt paprika;
• curry och oregano;
• salt.
beredning
Häll vatten i en kastrull, tillsätt lite salt, placera på en spis och koka upp. För att förhindra att spagetti klibbar fast vid vatten under tillagningen kan du lägga till lite luktfri solrosolja i förväg.
Medan vattnet kokar, måste du laga kycklingbröst i en krämig sås. Tvätta så kycklingbröstet, klipp försiktigt av huden, ta bort benen och kast bort och skär köttet i små kuber.
Häll olivolja i en stekpanna och värm den. Kross vitlök med något, lägg i varm olja och stek i 1-2 minuter. Efter det att den rostade vitlök tas bort och kasseras, bör den helt enkelt ge oljan sin smak och arom.
Lägg köttbitarna i vitlökoljan och stek dem tills de är vita. När köttet har blivit vitt måste du smaka det med salt, peppar, paprika, curry och oregano. Rör om och låt sjuda tills det är kokt med locket stängt.
Skär tomaten i små kuber och lägg i en kastrull till kycklingen. Täck igen och låt sjuda tills tomatbitarna är mjuka.
Häll kycklingkremen i slutet av tillagningen, täck igen och låt sjuda 5 minuter.
Lägg pastan i kokande vatten och koka tills den är kokt. Lägg sedan i ett durkslag, skölj lite, lägg i en kastrull, tillsätt en bit olja och blanda.
Strö den beredda pastan med kycklingbröst i gräddsås på tallrikar och servera genast, eftersom den måste ätas varm.