Hackad fläsk i en grönsakskappa är en ganska ovanlig kombination. Rätten i sig är enkel och det kräver inte mycket energi att laga den, och dess smak är helt enkelt utmärkt. Tack vare denna tolkning av fläskkotletter kan du diversifiera vardagen eller göra en överraskning nära genom att glädja dem med en ny, god maträtt som kommer att gynna deras hälsa. Grönsaker med kött är ju den bästa kombinationen av smak och fördelar.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - fläsk - 700 g;
- - potatis - 2st;
- - kycklingägg - 2st;
- - lök - 1 st;
- - vitlök - 3 kryddnejlikor
- - mjöl - 3 matskedar;
- - gräddfil - 2 matskedar;
- - Färskt salt och örter - efter smak.
Bruksanvisning
1
Förbered griskött. Det måste tvättas och skäras i portioner, slå sedan av med en kökshammare, medan du först täcker biten med fastfilm.
2
Matlagning en päls. För att det ska fungera är det nödvändigt att förbereda följande ingredienser: potatis, lök och vitlök måste skalas och tvättas. Riv sedan potatisarna och hugg löken. Skär vitlök antingen med en kniv eller pressa den med en press, finhacka örterna. Alla komponenter som ska blandas. Tillsätt sedan salt, peppar, ägg och mjöl. Återigen knådar vi allt så att massan är homogen (den ska vara tillräckligt tjock).
3
Täck griskött med blandningen och sänk försiktigt varje bit i en uppvärmd stekpanna, på vilken du kan steka kotletterna på båda sidorna tills de är gyllenbruna.
4
Förbered en bakplåt. Lägg griskött i en päls på den och häll gräddfil ovanpå. Allt detta måste läggas i ugnen i bokstavligen 5 minuter. Fläskkotlett i en päls är klar!