Semifreddo är inte en vanlig glass, det är en välsmakande italiensk efterrätt som alla nu kan laga i sitt kök. För det här receptet måste du ta malda karamelliserade nötter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För fyra portioner:
- - 1 liter 40% grädde;
- - 10 kycklingägg;
- - 2, 5 glas pulveriserat socker;
- - 10 msk. matskedar kakaopulver;
- - 5 msk. matskedar nötter;
- - Choklad efter smak.
Bruksanvisning
1
Vi plågar dig inte, vi kommer att ta reda på hur den här läckra efterrätten förbereds. Först måste du slå äggulorna med socker, du bör få en vit massa.
2
Slå ekorrarna i ett beständigt skum. Du kan lägga till en nypa salt till dem. Piska grädde separat.
3
Blanda nu alla piskade komponenterna i framtidens glass, häll choklad, riven.
4
Lägg massan i en keramisk platta eller plastbehållare (du kan använda förpackningen från den köpta glassen), lägg den i frysen i 2 timmar.
5
Ordna den frysta delikatessen i en skål, strö över nötter och kakaopulver ovanpå. Vänta inte tills den smälter - servera genast.
Användbara råd
Denna behandling kan serveras med färska jordgubbar.