Glass är en favoritdessert av många, kännetecknad av högt kaloriinnehåll. Kvinnors viktövervakare bör övervaka mängden portioner och äta en söt godis högst 2-3 gånger i veckan. Ammande mödrar bör vara särskilt försiktiga: glass kan provocera en allergi eller en orolig mage och till och med orsaka ett barns obehag.
Välj ditt recept
Glass: fördelar och skador för ammande mödrar
Glass är en väl kyld produkt som innehåller grädde eller mjölk, mjölkfett, socker eller dess substitut. En vanlig brikett eller kopp innehåller dessutom många relaterade komponenter: förtjockningsmedel, stabilisatorer, smaker och smaker. Dyra sorter framställs av naturliga mejeriprodukter utan tillsats av vegetabiliska fetter, gräddsubstitut och palmolja ingår i sammansättningen av en budgetglass. Det finns frysta desserter, som inte innehåller mjölk alls: granola och sorbeter. En annan variant av söta kallfrukter är fryst yoghurt, som kan beställas på ett kafé eller tillagas hemma.
Näringsvärdet för glass beror på sammansättningen och variationen. Ledande inom kaloriinnehåll är en klassisk glass tillagad med naturlig grädde, upp till 250 kcal i 100 gram av produkten. Krämig chokladglass är inte långt efter. Mjölkefterrätt innehåller färre kalorier - upp till 180 och lägre. Fruktis inkluderar inte fetter, men innehåller mycket kalorier på grund av dess höga sockerinnehåll. Det mest dietiska alternativet är en speciell glass på ofarliga sockerersättningar, rekommenderas för diabetiker. God och sockerfri fryst yoghurt, där söta bär eller frukt fungerar som sötningsmedel.
Näringsläkare tror att glass kan ätas i mycket begränsade mängder och väljer de mest naturliga formuleringarna. Vid dosering ökar det mängden endorfiner, bekämpar depression efter födseln och hjälper till att förbättra matsmältningen. På grund av det höga halten fett och socker orsakar även en liten del en känsla av mättnad och förhindrar överätning.
Tyvärr har glass många brister. Dessa inkluderar högt kaloriinnehåll, ett överflöd av kosttillskott som kan påverka hälsan negativt. Sammansättningen av den färdiga efterrätten innehåller ofta våfflor, russin, choklad chips, nötter, sylt, karamell. Sådana alternativ är inte lämpliga för ammande mödrar, du bör också vägra söta pålägg som sylt, vispad grädde, choklad sirap.
Glass i kosten för en ammande mamma: en fasad metod
Om en kvinna inte har laktosintolerans eller allergier mot en eller annan komponent som ingår i behandlingen, rekommenderar näringsläkare att använda glass i små portioner, noggrant övervaka barnets reaktion. Orsaken till ångest kan vara ångest, ett utslag i kroppen, diarré. I detta fall måste glass kasseras. Ett alternativ är osötad fruktis från juice, som inte orsakar allergier hos barnet. Färskt från citrus eller jordgubbar fungerar inte, det är mycket säkrare än äpple, päron, vattenmelon eller melon. Du kan tillverka diverse desserter genom att blanda 2-3 typer av juice.
Vanligtvis svarar ett barn normalt på en liten del av högkvalitativ glass. Det är lämpligt att välja en produkt med ett minimum av konstgjorda tillsatser, och ännu bättre att föredra fryst yoghurt. Köp inte glass i glasyr eller fruktis - dessa typer innehåller många enkla kolhydrater, fetter, färgämnen och smaker. Du ska inte äta mjukglass, risken för salmonellainfektion är hög. Du kan inte köpa en produkt som har genomgått en sekundär frysning, det kan provocera tarmsjukdomar hos mor och barn. För att inte få en kall och ätande glass, rekommenderas det att använda det med te eller kaffe.