Muffins kan beredas med alla bär, men med hallon är denna bakning särskilt mjukt. En efterrätt tillagas på tjugo minuter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - två ägg;
- - smör - 130 g;
- - socker - 1 kopp;
- - en citron;
- - läsk - 1 tesked;
- - vete mjöl - 150 g;
- - färska hallon.
Bruksanvisning
1
Blanda kycklingägg med socker. Smält smöret i mikrovågsugnen, tillsätt blandningen.
2
Lägg lite citronsaft på en tesked soda, tillsätt blandningen tills soda skummar.
3
Tillsätt därefter mjöl och lite färska hallon (överdriv inte det - tio bär räcker för att göra muffinterna till en trevlig hallonsmak). Blanda med en mixer. Degen blir rosa och lite flytande - det borde vara så.
4
Häll degen i muffinsbehållare, sätt i en ugn förvärmd till 180 grader, grädda i 15-20 minuter. Hallonmuffins är redo, njut av ditt te!