Lagman är en mycket välsmakande maträtt som kan tillagas utan mycket ansträngning i en långsam spis. Maträtten kommer att glädja alla dina nära och kära och tar stolthet plats på festbordet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 500 g nötkött eller fläsk;
- - 250 g nudlar;
- - 2 tomater;
- - 1 paprika;
- - 1 lök;
- - selleri (flera stjälkar);
- - riven ingefära rot;
- - tomatpasta;
- - vitlök;
- - röd paprika.
Bruksanvisning
1
Tvätta köttet först och klappa torrt med en handduk.
2
Skär sedan det i små bitar.
3
Skär sedan löken i halva ringar.
4
Söt paprika skuren i kuber, förrenad från frön.
5
Häll kokande vatten och häll sedan över tomater med kallt vatten. Skala tomaterna och skär i medelstora kuber.
6
Skala och finhacka vitlök.
7
Finhacka sedan alla greenerna.
8
Stek köttet i en långsam spis i cirka 10 minuter.
9
Kasta sedan alla återstående produkter till köttet och fyll det hela med buljong.
10
Växla multikokaren till läget "Bakning". Lagman är klar om 40 minuter.
11
Koka nudlarna medan lagmanen lagar mat.
12
När långsamkokaren lagar mat, lägg nudlarna i långsam spis, tillsätt kryddor och låt den brygga i 20 minuter.