Te är inte bara vår favoritdrink. Teblad är en viktig ingrediens i matlagningen. Te ger delikat arom och ovanlig smak till rätter och ger dem också antioxidantegenskaper.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - mjöl 250 g;
- - socker 0, 5 msk;
- - Matcha te (grönt te pulver) 1, 5 tsk;
- - kylt smör 120 g;
- - ägg 1 st;
- - sesamfrön 2 msk;
- - citronsaft 2 tsk;
- - grovt hackade nötter;
- - citrus smak.
Bruksanvisning
1
Sikt mjöl i en skål. Sätt socker och te, blanda.
2
Tillsätt hackat smör, ägg, citronsaft och smak. Knåda mjuk, elastisk deg. Tillsätt nötter och knåda degen igen. Packa in degen i fastfilm och lägg i frysen i 15 minuter.
3
Lägg degen på bakpapper och rulla den i ett 0, 5 cm tjockt lager. Klipp ut kakor med en kakskärare (ta bort den återstående degen).
4
Överför papper med kakor till en bakplåt, strö över varje produkt med sesam. Grädda i ugnen, uppvärmd till 180-200 ° C, i 10-15 minuter.