Logo swe.foodlobers.com
recept

Korg med deg för påskägg

Korg med deg för påskägg
Korg med deg för påskägg

Video: Påskägg 2024, Juli

Video: Påskägg 2024, Juli
Anonim

Målade ägg ser bra ut i en korg bakad från jästdeg.

Image

Välj ditt recept

Korgen måste framställas av smörjäst eller vanlig deg med en sådan täthet att det inte bara är möjligt att rulla den och skära den i remsor, utan också att väva korgen från remsor.

Grunden för vävning kommer att vara en metallskål. Skålen måste vändas upp och ned och förpackas i folie. Degen måste rullas tunt och skäras i 32 remsor som är 2 cm tjocka. 14 remsor måste läggas ut så att de hänger med jämna mellanrum på sidorna av skålen och ansluts i botten. Därefter måste du forma remsorna på ett ställe och klämma väl så att korgen blir botten. Ytterligare 12 remsor av deg måste sammanflätas med de som hänger från skålen, för att täcka i botten och skär av resten av degen. Från de återstående remsorna måste du väva en fläta med en längd som är lika med omkretsen av skålens underkant, anslut den i en cirkel och hak kanterna. Därefter måste vi väva en annan fläta för korgen. Smörj allt med ett slagit ägg och grädde i en förvärmd ugn tills den är gyllenbrun.

När korgen har svalnat måste du fästa fälgfläta på kanten och handtaget på den. Korgens handtag är ett rent dekorativt element, så du kan inte ta korgen vid handtaget. En sådan korg med färgade ägg inuti kommer att dekorera alla påskbord, dessutom kan korgen dekoreras med färgglada ljusa band.

Redaktionen