En läcker och näringsrik hasselnöt är mycket fördelaktigt för vår kropp. Förutom det höga innehållet av vitaminer i det, särskilt vitamin E, innehåller det också värdefulla mineraler, inklusive kalium, järn, kalcium, magnesium. Det höga fettinnehållet i kärnan gör att du inte kan lägga till några extra oljor när du steker. Du kan steka hasselnötter både i en kastrull och i ugnen.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Häll kärnorna i en tjockbotten panna, och omrör kontinuerligt i 15 minuter över medelhög värme.
2
Lämna inte pannan och sluta röra under rostningen, eftersom mötets mjuka kött snabbt kan brinna.
3
Stäng av värmen och låt muttrarna svalna i pannan.
4
Lägg sedan muttrarna i en handduk och gnugga in dem ihop och packa ihop dem så att huden exfolieras.
5
För att steka nötter i ugnen, lägg de skalade hasselnötterna i ett lager på en bakplåt.
6
Värm ugnen till 160 grader och lägg en bakplåt i den.
7
Stek hasselnötter på samma sätt i 15-20 minuter, rör om ibland.
8
Ta bort pannan och kyl ner muttrarna. Lägg sedan dem i en handduk, exfoliera.
Användbara råd
Nötter, med alla dess fördelar, är produkten mycket kalorifattig. När du använder dem, observera måttlighet.