Både barn och vuxna älskar gröt. En av de mest älskade av dem är mjölkrisgröt. Att laga mat är enkelt, men inte alla vet hur. Samtidigt är det inget komplicerat att göra risgröt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- 0, 5 liter mjölk
- salt
- 50 g smör
- 50 g socker
- 125 gr. ris
- vaniljesocker
- kanel
Bruksanvisning
1
Häll ris i en kopp, sortera det vid behov. Skölj flera gånger tills vattnet förblir rent.
2
Häll mjölken i en kastrull, salt, tillsätt vanillin, separera från det beredda smöret en bit av 10 gram, lägg i mjölk och bränn upp. Gå inte långt från spisen, mjölken kan lätt rinna bort, så du måste övervaka den och rör om ibland.
3
Häll ris i kokt mjölk, låt det koka, minska värmen på kaminen till ett minimum som möjligt. Täck pannan och låt gröt sjunka i 40-45 minuter. Tillagningstiden beror på rissorten och kornformen. Öppna inte locket hela tiden när gröt kokas.
4
Ordna gröt i tallrikar, smälta det återstående smöret på låg värme, häll ris ovanpå dem och strö över socker blandat med kanel.
5
Enligt detta recept är gröt tjock, den kan ätas både i varm och kall form. Om du gillar mer viskös och tunn gröt, öka mängden mjölk med 150-200 ml.
Användbara råd
För beredning av mjölkgröt är det bättre att ta rundkornigt ris.