Det råder ingen tvekan - röd kaviar kommer inte att bli obemärkt på festbordet. Men om du försöker lite, och det förvandlas till en riktig dekoration, kommer du att uppmuntra dig och skapa en atmosfär av fest.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - bröd för rostat bröd;
- - tartlets;
- - vaktelägg;
- - persilja;
- - smör;
- - citron;
- - jacka potatis;
- - salladsblad;
- - röd kaviar;
- - kakaskärare, spett, bakelsspruta.
Bruksanvisning
1
Skapa toastbaserade smörgåsar med kaviar. Använd kakskärare för att klippa ut hjärtan, blommor, stjärnor eller andra former från skivor som du gillar bäst. Sprid smör med ett tunt lager över hela ytan på formen, sprid röd kaviar ovanpå, också över hela ytan.
2
Använd små tartlets eller korgar för servering (du kan köpa dem i butiken färdiga). I botten av varje tartlet, lägg lite smör, lägg kaviar på toppen med en tesked.
3
Garnera lockiga smörgåsar och tartlets med smörkrullar. Ta en bakverksspruta och fyll med mjukat smör. Använd olika munstycken och din fantasi: gör en "ros" av olja eller plantera några lockar längs kanten av smörgåsen. Lägg ett blad med persilja till kompositionen (det är bättre att använda unga mjuka örter med små lockar i kanterna), lägg en skiva citron.
4
Använd kokta vaktelägg som bas för smörgåsar. Skala äggen, skär i halvor, lägg en dessertsked kaviar ovanpå kullen. Olja skivorna bröd för rostat bröd, skär var och en i flera rutor, fäst ägghalvorna med kaviar med kanapespett på brödbitarna.
5
Försök med en mer komplex sammansättning: koka lite små potatis i skinnet, sval, skär i hälften, ta bort innehållet, men på ett sådant sätt att hälften av det hårtkokta ägget kan passa tätt i det. Ta bort äggulan från ägget, lägg lite smör och ovanpå - en hög med kaviar. Fäst persiljebladet ovanpå så att det ser ut som en flagga ovanför tornet.
6
Glöm inte att lägga till sallad till dina kompositioner. De används vanligtvis som en tallrik för smörgåsar på alla grunder. För att inte nämna fördelarna med grön grönsallat skapar kombinationen av ljusgrön med rött och vitt ett festligt färgschema.
Relaterad artikel
Hur man gör röda kaviarsmörgåsar