Idag har snidningskonsten gått från vanliga material - trä, lera, metall, till ätliga - grönsaker och frukter. Fin och skicklig snidning för ätliga produkter kallas snidning, och denna konst hittar fler och fler följare runt om i världen. Fler och fler människor drömmer om att lära sig snida för att skapa ovanliga och komplexa dekorationer till festbordet med figurativt skivade grönsaker och frukter.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Om du vill lära dig snida behöver du specialverktyg - snidknivar, stenciler, olika formar, figurskärningsverktyg, spatlar och mycket mer.
2
Eftersom carvingkonsten har sitt ursprung i Asien kan du dra nytta av erfarenheterna från asiatiska konstnärer och anta den genom att observera vilka tekniker och ämnen som råder i snidningen av thailändska mästare, såväl som kinesiska och japanska. Om den kinesiska snidstilen inbegriper snidning av hieroglyfer och olika tomter på frukt och grönsaker, är i blommor och blommotiv i mönstren mer rådande, överraskande med deras komplexitet och sofistikerade.
3
Carvingkonsten har länge gått utanför de asiatiska ländernas gränser, och idag kan du i alla europeiska länder hitta en mästare som klipper originalmönster på restaurangrätter. Hemma är det inte svårt att lära sig snida - för detta, var tålamod och koppla din fantasi.
4
Börja litet och sträva inte omedelbart efter att skapa ett komplext mönster - till att börja med räcker det att lära sig att skära enkla former från olika grönsaker och frukter - blommor, stjärnor, blad. Du kan också kombinera affärer med nöje och lära sig snidfärdigheter tillsammans med ditt barn, som gärna kommer att gå med i den intressanta processen att göra en tråkig grönsak till ett konstverk.
5
Med hjälp av snidning hjälper du både barnet och dig själv att förverkliga olika fantasier och stimulera fantasin. För att lära dig olika snidningstekniker använder du färdiga workshops och videohandledning, som finns i stort antal på Internet. Dessutom kan du köpa en bok om snideri eller gå för att studera specialkurser i Thailand.