Bärolja är mycket enkel att tillaga. För att göra detta behöver du dina favoritbär, till exempel kan det vara hallon, jordgubbar, björnbär och smör. Det kommer perfekt att komplettera morgonsmörgåsen, rostat bröd eller bröd.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 450 g smör;
- - 1 msk. färska hallon (eller andra bär);
- - florsocker (valfritt);
- - mixer;
- - folie eller fastfilm.
Bruksanvisning
1
Ta bort smöret och låt det stå vid rumstemperatur tills det blir mjukt.
2
Lägg det mjukade smöret i en skål. Tillsätt tvättade bär och pulveriserat socker (beroende på hur söt du vill få bärolja).
3
Slå med en mixer på låg hastighet. Bär bör inte förvandlas till gröt.
4
Sätt bärkrämmassan på folie eller vidhäftande film. Få korv ut genom att vrida på kanterna på folien eller filmen.
5
Placera i frysen i 30 minuter. Bärolja ska kopplas och hålla formen. Det kan användas för att tillverka smörgåsar, rostat bröd, lägga till pannkakor.