Nuförtiden kan få människor bli överraskade med sallad, recept finns överallt i havet. Men du träffade knappast en sådan salladskaka.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Saltade kex 250 g;
- Bank of canned saury (rosa lax) 1 st;
- Grön lök - 1 gäng;
- Hårdost 150 g;
- Kokt ägg 4 st;
- Vitlök 1 kryddnejlika;
- Majonnäs.
Bruksanvisning
1
Vi gör en fiskfyllning. Knåda den konserverade fisken med en gaffel tillsammans med juicen från burk, tillsätt lök och majonnäs.
Ostfyllning. Tre ost på ett rivjärn, tillsätt mosad vitlöksklyftan och majonnäs.
Ägglager. Separera 2 kokta äggulor (för att strö). Tre kvarvarande ägg på ett rivjärn, kombinerat med majonnäs.
2
Sprid salladen i lager på en stor skål. Det undre lagret är knäckare (9 st).
2 lager - äggfyllning;
3 lager - krackare;
4 lager - fiskfyllning;
5 lager - krackare;
6 lager - ostfyllning;
7 lager - krackare.
Smörj sedan det översta lagret med kex med majonnäs och strö på äggulor som är rivna på ett fint rasp.
3
Dekorera toppen av salladen efter önskemål.
Vid värme ska den stå i minst 2 timmar, sedan i kylan i 1 timme. Det är bäst att lämna salladen i kylen för natten. Så crackerlagren är mättade så mycket som möjligt.
Klipp ut som en tårta
Var uppmärksam
Om det finns mycket vätska i konserverad fisk, tillsätt bara en del av den så att fiskfyllningen inte är flytande.
Användbara råd
I stället för grön lök kan marinerade i vinäger och socker användas.